蔗糖占世界糖产量的65-70%, 生产过程需要大量的蒸汽和电力, 并且在不同的生产阶段会产生大量的残留物.

糖/蔗糖的副产品及成分

在甘蔗加工过程中除白糖、红糖等主要产品外，还有甘蔗蔗渣、滤泥、黑蔗糖蜜等3种主要产品.

甘蔗蔗渣:

甘蔗渣是甘蔗榨取甘蔗汁后的纤维渣。甘蔗渣可以很好地用于生产有机肥。但是由于甘蔗渣几乎是纯纤维素，几乎不含任何营养物质，不是一种可行的肥料，所以添加其他营养物质是非常必要的，尤其是富含氮的物质如绿色物质、牛粪、猪粪等使其分解。

糖蜜：

糖蜜是在糖晶体离心过程中与C级糖分离的食盐。每吨糖蜜的产率在4%至4.5%之间。它作为废品被送出工厂。然而糖蜜是堆肥堆或土壤中各种微生物和土壤生命的一种良好、快速的能量来源。糖蜜具有27：1的碳到氮配给，含有约21%的可溶性碳。它有时用于烘烤或生产乙醇作为牛饲料的成分，也以糖蜜为基础的肥料。

糖蜜的营养物质百分比

糖厂滤泥：

滤泥，糖生产的主要残留物，是甘蔗汁处理中通过过滤处理的残留物，占甘蔗粉碎重量的2%。它也被称为蔗糖滤泥，蔗糖滤渣，蔗糖滤饼，甘蔗滤泥，甘蔗滤泥。

滤泥渣会造成重大污染，对一些糖厂而言，它被认为是一种废弃物而且会造成管理和最终处置的问题。如果随意处置它会污染空气和地下水。因此滤泥的处理是糖厂和环保部门的当务之急。

滤泥的应用：实际上由于含有植物营养所需的大量有机物和矿物元素，滤饼已在巴西、印度、澳大利亚、古巴、巴基斯坦、台湾、南非、阿根廷等多个国家用作肥料。它被用作甘蔗种植和其他作物的矿物肥料的全部或部分替代品。此外滤泥也是生产生物土壤的基本原料，通过从酿酒厂操作产生的液体废物酒糟渣进行堆肥。

滤泥作为堆肥原料的价值

糖产量与滤泥（含水量65%）的比例大约为10：3，也就是说10吨糖的产量可以产生1吨干滤泥。2015年全球食糖总产量为0.172亿吨，其中巴西、印度和中国占世界产量的75%。据估计印度每年生产约520百万吨的滤泥。在知道如何环保地管理滤泥滤渣之前，我们应该更多地了解它的组成，以便尽找到最优的解决方案！

甘蔗滤泥的物理性质和化学成分：

从上面看，除了20-25%的有机碳外，滤泥还含有相当数量的微量和微量营养素。滤泥还富含钾、钠和磷。它是丰富的磷和有机物来源具有较大的水分含量，这使得它成为一种有价值的堆肥肥料！无论是未加工的还是加工的。用于提高肥料价值的过程包括堆肥、微生物处理和与酿酒厂废水混合.

滤泥和糖蜜的有机肥制造工艺

堆肥

首先将糖滤泥（87.8%），碳材料（9.5%）如草粉、草粉、胚芽麸、麦麸、沙夫、锯末等，糖蜜（0.5%）、单超级磷酸盐（2.0%）、硫泥（0.2%）等彻底混合，堆在地面上方约20米长、宽2.3-2.5米、半圆形高约2.6米。提示：风道的高度宽度应符合您使用的堆肥车的参数数据

给予足够的时间使得料堆彻底发酵腐熟，这个过程约14-21天。在堆肥过程中，每三天搅拌翻堆和喷水一次，以保持50-60%的水分含量。翻堆机在堆肥过程中保证了料堆的均匀性和彻底混合。提示：翻堆机用于均匀混合和快速反翻堆，是有机肥料生产过程中必不可少的设备。  

注意事项：如果水分含量过高，发酵的时间需要延长。反之若含水量过低可能导致发酵不完全。如何判断堆肥是否腐熟？堆肥腐熟的特点是形状松散，灰褐色，无异味，堆肥与周围环境的温度一致。堆肥的水分含量小于20%。

造粒

腐熟的堆肥随后被送往造粒流程 - 新型有机肥料造粒机。

烘干

在这里，糖蜜（占总原料的0.5%）和水在进入干燥机形成颗粒之前被喷洒。滚筒烘干机采用物理干燥技术，在 240-250°C 的温度下形成颗粒，并将水分含量降低至10%。

筛分

造粒后，送至筛选流程-滚筒筛分机。生物肥料的平均尺寸应为5mm直径，便于颗粒成型和使用。超大的颗粒和尺寸不足的颗粒再次回到造粒流程。

包装

符合尺寸的颗粒被送到包装流程-自动包装机，通过自动灌装包装袋，最后产品被发送到不同地方。

滤泥有机肥的特点和功能

1. 高抗病性：

在滤泥处理过程中，微生物繁殖迅速，产生大量的抗生素、激素和其他特异性代谢物。将肥料施在土壤中，能有效抑制病原体和杂草的生长，提高病虫害的抵抗力。湿滤泥没有处理，很容易将细菌、杂草种子和鸡蛋传给作物，影响其生长。

2. 高肥效：

由于发酵期只有7-15天，尽可能保留了滤泥养分，随着微生物的分解，它把难以吸收的材料转化为有效的营养物质。滤泥有机肥能快速补充作物生长所需的养分，提高肥效。

3. 提升土壤肥力，改善土壤：

若长期利用单一的化肥，会逐渐消耗土壤肥力，使土壤微生物减少，从而使得酶含量降低，胶体受损，导致土壤压实、酸化和盐碱化。滤泥有机肥可以重新统一沙子、松动粘土、抑制病原体、恢复土壤微生态环境、提高土壤渗透性、提高保持水分和养分的能力。

4. 提高作物产量和品质：

滤泥有机肥的养分通过作物发达的根系和强叶菌株被吸收，促进了作物的发芽、生长、开花、结出和成熟。它显着改善了农产品的外观和颜色，增加了甘蔗和水果的甜度。滤泥生物有机肥料可用做基础肥料，在生长季节，少量施用就可以满足作物生长的需要，达到管理和使用土地的目的。

5. 广泛应用：

甘蔗、香蕉、果树、瓜、菜、茶、花、土豆、烟草、饲料等的基肥。